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肉類(lèi)斬拌機JY-ZB20L

肉類(lèi)斬拌機JY-ZB20L

所屬分類(lèi):斬拌機

采用304不銹鋼材質(zhì),這不僅確保了設備的性和衛生標準,同時(shí)也賦予了機器良好的外觀(guān),便于清洗,這對于食品加工環(huán)境來(lái)說(shuō)尤為重要。適用于中小規模食品加工場(chǎng)所的設備,能夠地進(jìn)行肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)或其他食品的斬拌作業(yè)。

咨詢(xún)電話(huà):15218852075

詳細信息

產(chǎn)品特點(diǎn):

    斬拌機是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設備,斬刀的高速旋轉將原料斬碎,同時(shí)料鍋的旋轉使原料斬拌均勻。是制作腸類(lèi)、丸類(lèi)等肉制品加工的設備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時(shí)將其它的原料,如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會(huì )出現拖油現象,對改變產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品的出成率起到了至關(guān)重要的作用。

設備參數:
料盤(pán)容量:20L
主軸轉速:1500/3000r/min
斬鍋轉速:7r/min
總功率:1.1kw
外形尺寸:750*650*780mm
重量:200kg
配用電源:380v
返回:斬拌機

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