排骨切塊機是一種可以將帶有骨頭的各種豬肉、豬蹄、排骨、凍魚(yú)肉等肉制品切割成小塊的工具,常用于各種肉食品加工廠(chǎng)、酒店食堂、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠(chǎng)、超市等使用,大大的提升了生產(chǎn)效率、節省了人工。
排骨切塊機的切刀采用了優(yōu)良的合金鋼材料進(jìn)行加工并且經(jīng)過(guò)了防腐處理,成型大小可以根據客戶(hù)的需要來(lái)進(jìn)行調整,并且可以將未經(jīng)過(guò)解凍的肉類(lèi)切割成大小均勻的肉丁或者肉塊,并且肉質(zhì)的營(yíng)養成分和蛋白質(zhì)的損失較小,可以長(cháng)期進(jìn)行儲存。
排骨切塊機是采用了人工切肉的原理,從上到下將骨頭有序的切開(kāi),和傳統的人工切割方法基本一致,加厚的切刀可以輕松將大小骨頭輕松的切斷,機身采用了304不銹鋼進(jìn)行制作,結構緊湊并且有利于清潔和保養工作。